潿洲島木菠蘿以肉質芳香、清甜脆嫩而聞名，主要品種有干苞菠蘿和濕苞菠蘿之分，菠蘿蜜是干苞還是濕苞，從表面看不出來，只有剖開來才知道，想知道是那種類型或者問問賣果的人，干苞一般比濕苞貴一點。菠蘿蜜的外形和榴蓮很像，不同的是榴蓮個頭稍小，菠蘿蜜的個頭比較大，榴蓮果皮外層是一根根尖尖的錐形剌，菠蘿蜜的果皮外層是一個個形如楊梅的小包。在挑選菠蘿蜜的時候，要選擇外殼完整無破皮的，用手敲菠蘿蜜，聲音渾濁、果殼瘤狀物易斷的為成熟的菠蘿蜜。